Céréales et dérivés

Catégorie : Céréales et dérivés

Fait partie de :

Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 59 produits de la catégorie Céréales et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 61 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 660 kj 133 kj 1 440 kj 1 490 kj 1 630 kj 1 910 kj 2 080 kj
Énergie (kcal) 382 kcal 56 kcal 54 kcal 343 kcal 383 kcal 465 kcal 1380 kcal
Énergie 1 600 kj
(382 kcal)
228 kj
(56 kcal)
226 kj
(54 kcal)
1 440 kj
(343 kcal)
1 600 kj
(383 kcal)
1 950 kj
(465 kcal)
5 780 kj
(1380 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,33 g 5,83 g 0,5 g 1 g 5,2 g 19 g 25 g
dont Acides gras saturés 1,62 g 1,85 g 0 g 0,2 g 0,7 g 5,7 g 12 g
Glucides 67 g 12,3 g 9,8 g 54,9 g 69 g 83,4 g 86 g
dont Sucres 10,5 g 8,61 g 0 g 0,5 g 8 g 25 g 29 g
Fibres alimentaires 5,73 g 2,43 g 0,5 g 2,5 g 5,8 g 10 g 11 g
Protéines 8,86 g 2,33 g 0,5 g 5,9 g 8,6 g 12,7 g 14 g
Sel 0,354 g 0,369 g 0 g 0 g 0,22 g 1,12 g 3 g
Sodium 0,142 g 0,148 g 0 g 0 g 0,088 g 0,448 g 1,2 g
Vitamine B1 (Thiamine) 0,686 mg 0,378 mg 0 mg 0 mg 0,91 mg 0,93 mg 1 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,15 mg 0,385 mg 0 mg 1 mg 1,3 mg 1,4 mg 2 100 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 11,8 mg 3,87 mg 0 mg 10 mg 13 mg 13,9 mg 15 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,08 mg 0,352 mg 0 mg 0,97 mg 1,2 mg 1,3 mg 1,3 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 150 µg 49,6 µg 0 µg 127 µg 166 µg 180 µg 188 µg
Fer 8,12 mg 2,14 mg 3,4 mg 7 mg 8 mg 12 mg 13 mg
Score nutritionnel - France 3,13 3,13 3,13 3,13 3,13 3,13 3,13
Nutri-Score C C C C C C

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