Aliments et boissons à base de végétaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 201 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 231 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 190 kj
(289 kcal)
776 kj
(189 kcal)
0 kj
(0 kcal)
163 kj
(39 kcal)
1 450 kj
(348 kcal)
2 380 kj
(573 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
Matières grasses 11 g 17,4 g 0 g 0 g 2,9 g 51,4 g 100 g
Acides gras saturés 2,52 g 3,98 g 0 g 0 g 0,5 g 12 g 80 g
Glucides 34,2 g 27,1 g 0 g 0,5 g 25 g 74 g 86 g
Sucres 8,2 g 7,51 g 0 g 0 g 6,11 g 24,9 g 74 g
Fibres alimentaires 3,83 g 3,03 g 0 g 0 g 3,2 g 9,3 g 37,8 g
Protéines 5,39 g 5,22 g 0 g 0 g 5,4 g 14 g 27,2 g
Sel 0,334 g 0,446 g 0 g 0 g 0,08 g 1,3 g 8,4 g
Vitamine D 5,23 µg 2,49 µg 2,5 µg 2,5 µg 7,5 µg 750 µg 750 µg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,773 mg 0,258 mg 0,19 mg 0,23 mg 0,91 mg 1 mg 550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,11 mg 0,355 mg 0,21 mg 0,78 mg 1,2 mg 1,77 mg 2 100 mg
Vitamine B3 12,9 mg 1,71 mg 9 mg 10 mg 13 mg 15 mg 17,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,11 mg 0,18 mg 0,68 mg 0,78 mg 1,2 mg 1,4 mg 1,59 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 160 µg 22,4 µg 112 µg 127 µg 166 µg 189 µg 220 µg
Calcium 300 mg 247 mg 17 mg 20 mg 264 mg 731 mg 767 mg
Fer 6,76 mg 3,25 mg 0,3 mg 2,1 mg 8 mg 12 mg 13 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 25,1 % 19,6 % 0 % 0 % 30 % 58 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 33,9 % 19,8 % 0 % 12 % 30 % 65 % 95 %

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