Aliments d'origine végétale

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 163 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 188 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 440 kj
(351 kcal)
726 kj
(171 kcal)
0 kj
(0 kcal)
226 kj
(54 kcal)
1 530 kj
(367 kcal)
2 590 kj
(622 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
Matières grasses 14,3 g 20,7 g 0 g 0,2 g 4,7 g 55 g 100 g
Acides gras saturés 2,87 g 4,05 g 0 g 0 g 0,7 g 13 g 80 g
Glucides 40,8 g 27,3 g 0 g 0 g 52,5 g 75 g 86 g
Sucres 8,47 g 9,26 g 0 g 0 g 5,2 g 25 g 74 g
Fibres alimentaires 4,27 g 2,99 g 0 g 0 g 4 g 9,7 g 37,8 g
Protéines 6,66 g 5,21 g 0 g 0 g 7,5 g 15,8 g 27,2 g
Sel 0,424 g 0,494 g 0 g 0 g 0,13 g 1,4 g 8,4 g
Vitamine D 5,23 µg 2,49 µg 2,5 µg 2,5 µg 7,5 µg 750 µg 750 µg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,77 mg 0,256 mg 0,19 mg 0,23 mg 0,91 mg 1 mg 550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,08 mg 0,313 mg 0,21 mg 0,78 mg 1,2 mg 1,4 mg 2 100 mg
Vitamine B3 12,9 mg 1,62 mg 9 mg 10 mg 13 mg 15 mg 15 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,1 mg 0,17 mg 0,68 mg 0,78 mg 1,2 mg 1,3 mg 1,4 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 159 µg 21,6 µg 112 µg 127 µg 166 µg 188 µg 189 µg
Calcium 316 mg 220 mg 20 mg 60 mg 468 mg 637 mg 767 mg
Fer 7,02 mg 2,81 mg 2,1 mg 2,14 mg 8 mg 12 mg 13 mg

Pays : Martinique - Voir les produits correspondants du monde entier

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