Liste des additifs - Martinique

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Pays : Martinique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

46 additifs :

Additif	Produits	Risques
E300 - Acide ascorbique	17
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	16
E322 - Lécithines	16
E330 - Acide citrique	14
E322i - Lécithine	12
E306 - Extrait riche en tocophérols	10
E202 - Sorbate de potassium	10	Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium	9
E491 - Monostéarate de sorbitane	8	Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines	5
E415 - Gomme xanthane	5
E500 - Carbonates de sodium	5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	4
E392 - Extrait de romarin	4
E412 - Gomme de guar	4
E160 - Caroténoïdes	3
E500ii - Carbonate acide de sodium	3
E621 - Glutamate monosodique	2	Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés	2
E160ai - Bêta-carotène	2
E223 - Disulfite de sodium	2	Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique	2
E418 - Gomme gellane	2
E500i - Carbonate de sodium	2
E631 - Inosinate disodique	2
E220 - Anhydride sulfureux	1	Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia	1
E200 - Acide sorbique	1	Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates	1
E160b - Rocou	1
E452 - Polyphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose	1
E1518 - Triacétine	1
E1510 - Éthanol	1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a	1	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel	1
E960 - Glucosides de stéviol	1	Risque modéré de sur-exposition
E127 - Érythrosine	1
E501 - Carbonates de potassium	1
E1200 - Polydextrose	1
E627 - Guanylate disodique	1
E965 - Maltitol	1
E333 - Citrates de calcium	1
E340 - Orthophosphates de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium	1