Aliments d'origine végétale

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 179 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 205 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 390 kj (338 kcal)	734 kj (174 kcal)	0 kj (0 kcal)	197 kj (54 kcal)	1 510 kj (359 kcal)	2 570 kj (615 kcal)	3 770 kj (900 kcal)
Matières grasses	12,8 g	19,9 g	0 g	0,2 g	4 g	55 g	100 g
Acides gras saturés	2,79 g	4,04 g	0 g	0 g	0,6 g	13 g	22 g
Glucides	40,7 g	28 g	0 g	0 g	51,2 g	75,9 g	86 g
Sucres	7,53 g	8,51 g	0 g	0 g	4,3 g	24,5 g	74 g
Fibres alimentaires	4,08 g	2,86 g	0 g	0 g	3,4 g	9,3 g	25 g
Protéines	6,32 g	4,98 g	0 g	0 g	7,5 g	14 g	27,2 g
Sel	0,451 g	0,512 g	0 g	0 g	0,14 g	1,38 g	8,4 g
Vitamine D	5,01 µg	2,45 µg	2,5 µg	2,7 µg	4,2 µg	8,4 µg	750 µg
Vitamine B1 (Thiamine)	0,632 mg	0,349 mg	0 mg	0,001 mg	0,9 mg	1 mg	1 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,999 mg	0,409 mg	0,001 mg	0,21 mg	1,2 mg	1,4 mg	2 100 mg
Vitamine B3/PP (Niacine)	12,8 mg	1,53 mg	9 mg	10 mg	13 mg	15 mg	15 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine)	1,03 mg	0,312 mg	0,001 mg	0,78 mg	1,2 mg	1,2 mg	1,4 mg
Vitamine B9 (Acide folique)	162 µg	20,9 µg	112 µg	127 µg	166 µg	189 µg	155 000 µg
Calcium	357 mg	246 mg	20 mg	60 mg	500 mg	750 mg	767 mg
Fer	7,26 mg	2,89 mg	2,1 mg	2,14 mg	8 mg	12 mg	13 mg