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Liste des additifs - Martinique

Catégorie : Aliments et boissons à base de végétaux

Pays : Martinique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

57 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 29
E330 - Acide citrique 26
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 16
E322 - Lécithines 16
E322i - Lécithine 12
E202 - Sorbate de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 10
E282 - Propionate de calcium 9
E491 - Monostéarate de sorbitane 8Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 7
E160a - Carotènes mélangés 5
E415 - Gomme xanthane 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E392 - Extrait de romarin 4
E160 - Caroténoïdes 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E412 - Gomme de guar 4
E418 - Gomme gellane 3
E160ai - Bêta-carotène 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E331 - Citrates de sodium 3
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 2
E161b - Lutéine 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E965 - Maltitol 1
E127 - Érythrosine 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E150 - Caramel 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 1
E1518 - Triacétine 1
E160b - Rocou 1
E160c - Extrait de paprika 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E333 - Citrates de calcium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 1
E627 - Guanylate disodique 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E955 - Sucralose 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 1