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Chocolat noir pour préparation pâtissière - Nestlé - 205 g
Chocolat noir pour préparation pâtissière - Nestlé - 205 g
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)
Code-barres: 7613034480996 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Chocolat noir supérieur
Quantité : 205 g
Conditionnement : Boîte, Jeter, Barquette, Feuille en métal, Feuille métal, Feuille papier, Film en plastique, Film plastique, À reycler
Marques : Nestlé, Nestlé dessert, Tablettes
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Nutriscore, Nutriscore E, Rainforest Alliance, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Pâte de cacao (Afrique de l'Ouest, Amérique du Sud)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.latableadessert.fr
Magasins : Carrefour
Pays de vente : Belgique, France, Guadeloupe, Martinique, Suisse
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
7 ingrédients
Sucre, pâte de cacao (Afrique de l'Ouest, Amérique du Sud), beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille de Madagascar. Cacao : 53% minimum. Peut contenir : LAIT, FRUITS A COQUE.Traces : Lait, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Peut-être végétalien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : E322
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E322
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille de Madagascar, Cacao 53%- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- arôme naturel de vanille de Madagascar -> fr:arome-naturel-de-vanille-de-madagascar - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 53
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 26
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2285, valeur arrondie : 2285)
- Sucres : 10 / 10 (valeur : 46.4, valeur arrondie : 46.4)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20.2, valeur arrondie : 20.2)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (26 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (34.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (20.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (46.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.01%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (25.6 g (5 carrés (25,6 g)))Comparé à: Chocolats Énergie 2 285 kj
(548 kcal)585 kj
(140 kcal)+11 % Matières grasses 34,1 g 8,73 g +12 % Acides gras saturés 20,2 g 5,17 g +13 % Glucides 50,7 g 13 g +21 % Sucres 46,4 g 11,9 g +22 % Fibres alimentaires 7,3 g 1,87 g Protéines 6 g 1,54 g -12 % Sel 0,01 g 0,003 g -89 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % Cacao (minimum) 52 % 52 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
⚠️ L'impact total du transport sur votre pays est actuellement inconnu.L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ L'Eco-Score a été initialement conçu pour la France et est en cours d'extension à d'autres pays européens. La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise et mieux adaptée à chaque pays.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 35/100)
Catégorie : Chocolat noir fourré praliné, tablette
Catégorie : Chocolat noir fourré praliné, tablette
- Score environnemental PEF : 0.89 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 17.11 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus :
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Feuille Plastique Consigné élevé Film Plastique élevé Feuille Métal élevé Feuille Papier Faible Barquette Inconnu élevé Boîte Inconnu élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 25/100)
Produit : Chocolat noir pour préparation pâtissière - Nestlé - 205 g
Score d'analyse du cycle de vie : 35
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 25/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 8.9 km dans une voiture à essence
1711 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat noir fourré praliné, tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Feuille (Plastique)
Film (Plastique)
Feuille (Métal)
Feuille (Papier)
Barquette
Boîte
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Métal Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Labels
Autres informations
Préparation : Produit prêt à consommer
Conditions de conservation : A conserver au frais et au sec.
Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux
Sources de données
Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.
Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par moncoachigbas.
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