Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Martinique

36 additifs :

AdditifProduits*Risques
E300 - Acide ascorbique 6
E14XX - Amidons modifiés 5
E330 - Acide citrique 5
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 3
E322i - Lécithine 3
E322 - Lécithines 3
E440 - Pectines 3
E120 - Acide carminique 2
E160 - Caroténoïdes 2
E160c - Extrait de paprika 2
E415 - Gomme xanthane 2
E1200 - Polydextrose 1
E161b - Lutéine 1
E163 - Anthocyanes 1
E150 - Caramel 1
E296 - Acide malique 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E400 - Acide alginique 1
E406 - Agar-agar 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E410 - Gomme de caroube 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E127 - Érythrosine 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1