Charcuteries
Fait partie de :
Contient :
- Pastrami de bœuf
- Terrines de bison
- Terrines de boudin
- Terrines de sanglier
- Terrines de poulet
- Andouilles
- Coppa
- Terrines de campagne
- Saucissons
- en:Cut
- Terrines de canard
- Produits carnés français
- Jambons
- Terrines de foie
- Terrines de faisan
- Porchetta
- Rillettes de viande
- Terrines de volailles
- Charcuteries à teneur réduite en sel
- Terrines de lapin
- Rillettes pur porc
- Saucisses
- Mousses salées
- Boudins
- Charcuteries à cuire
- Charcuteries cuites
- Charcuteries diverses
- Terrines de cerf
- Terrines de chevreuil
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 17 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 21 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
1 060 kj (255 kcal) |
328 kj (79 kcal) |
470 kj (112 kcal) |
607 kj (145 kcal) |
1 110 kj (265 kcal) |
1 580 kj (378 kcal) |
5 440 kj (1300 kcal) |
Matières grasses | 21,2 g | 8,36 g | 3 g | 7,2 g | 23 g | 34,4 g | 36 g |
Acides gras saturés | 7,99 g | 3,9 g | 1,1 g | 2,7 g | 9,29 g | 14 g | 16 g |
Glucides | 1,7 g | 1,16 g | 0 g | 0,1 g | 1,8 g | 3,67 g | 4,7 g |
Sucres | 0,9 g | 0,683 g | 0 g | 0,1 g | 0,9 g | 2,3 g | 4,7 g |
Fibres alimentaires | ? | ? | ? | ? | ? | ? | ? |
Protéines | 14 g | 5,31 g | 0 g | 11 g | 13,9 g | 24 g | 24,8 g |
Sel | 2,07 g | 0,633 g | 0,7 g | 1,4 g | 2,2 g | 3,2 g | 4,7 g |
Pays : Martinique - Voir les produits correspondants du monde entier
21 produits