Cacao et dérivés

Catégorie : Cacao et dérivés

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 27 produits de la catégorie Cacao et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 31 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 730 kj 695 kj 287 kj 304 kj 2 150 kj 2 510 kj 2 530 kj
Énergie (kcal) 422 kcal 126 kcal 68 kcal 74 kcal 449 kcal 553 kcal 610 kcal
Énergie 1 790 kj
(422 kcal)
530 kj
(126 kcal)
287 kj
(68 kcal)
310 kj
(74 kcal)
1 880 kj
(449 kcal)
2 420 kj
(553 kcal)
2 530 kj
(610 kcal)
Matières grasses / Lipides 19,5 g 13,6 g 1,8 g 2,1 g 25 g 38 g 49,2 g
dont Acides gras saturés 11,1 g 7,69 g 1,1 g 1,2 g 13 g 23 g 27 g
Glucides 47,2 g 22 g 7,6 g 9,8 g 50 g 79,6 g 82 g
dont Sucres 42,1 g 23,6 g 0,4 g 1,9 g 48 g 77 g 79 g
Fibres alimentaires 5,38 g 6,09 g 0 g 0 g 6,4 g 27 g 28 g
Protéines 6,92 g 3,55 g 3,5 g 3,7 g 5,9 g 18,1 g 22 g
Sel 0,211 g 0,181 g 0 g 0,01 g 0,12 g 0,7 g 14 g
Sodium 0,084 g 0,072 g 0 g 0,004 g 0,048 g 0,28 g 5,6 g
Cacao (minimum) 40 % 21,1 % 10,5 % 20,3 % 42 % 80 % 100 %
Score nutritionnel - France 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5 16,5
Nutri-Score D D D D D D

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