Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Martinique

Additif : E330 - Acide citrique

Pays : Martinique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

70 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 80
E300 - Acide ascorbique 15
E322 - Lécithines 14
E322i - Lécithine 13
E202 - Sorbate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 8
E331 - Citrates de sodium 7
E160a - Carotènes mélangés 7
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 6
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E500 - Carbonates de sodium 6
E440 - Pectines 6
E160c - Extrait de paprika 6
E296 - Acide malique 6
E211 - Benzoate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 5
E627 - Guanylate disodique 4
E955 - Sucralose 4
E631 - Inosinate disodique 4
E129 - Rouge allura AC 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 3
E950 - Acésulfame K 3
E242 - Dicarbonate de diméthyle 3
E270 - Acide lactique 3
E160 - Caroténoïdes 3
E160ai - Bêta-carotène 3
E100 - Curcumine 2
E171 - Oxyde de titane 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E422 - Glycérol 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E120 - Acide carminique 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E503i - Carbonate d'ammonium 2
E102 - Tartrazine 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E965 - Maltitol 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E127 - Érythrosine 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E636 - Maltol 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E502 - Carbonates 1
E1100 - Amylases 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E307 - Alphatocophérol 1
E333 - Citrates de calcium 1
E415 - Gomme xanthane 1
E418 - Gomme gellane 1
E420 - Sorbitol 1
E282 - Propionate de calcium 1
E428 - Gélatine 1